BBQ aan huis · Drenthe

Wij zetten jouw evenement
in vuur en vlam.

Live barbecue voor feesten en partijen in Dalen, Emmen, Coevorden, Hoogeveen en Hardenberg. Persoonlijk met jou afgestemd, vers bereid voor jouw gasten.

Dalen, Drenthe
01 · Waar we voor staan

Geen standaard catering.
Maar iets dat je bijblijft.

Bedrijfsfeest, verjaardag, borrel of bruiloft. We komen naar jou toe en bereiden het menu live op locatie. Tot dertig gasten, persoonlijk met jou afgestemd.

01

Bedrijfsfeesten

Verras je collega's met een live BBQ op kantoor of buitenlocatie. Goed voor de sfeer en de verhalen achteraf.

02

Privé evenementen

Verjaardag, jubileum of een goede zomeravond. We koken live op de BBQ, zodat jij alle tijd hebt voor je gasten.

03

Borrels & bruiloften

Van vrijdagmiddagborrel tot bruiloftsdiner. Vers bereide hapjes en heerlijke gerechten, je ruikt de BBQ en proeft de sfeer.

Michel van In Vuur en Vlam snijdt verse zalm op een houten plank, met zwarte handschoenen en leren schort
Michel Fledderus. Live aan de Big Green Egg.
02 · De man achter het vuur

Michel

Ik ben Michel. Live barbecue is voor mij niet zomaar koken. Het is sfeer maken, mensen samenbrengen en ze laten proeven wat vuur met goede ingrediënten doet.

Daarom werk ik met de Big Green Egg. Geen gasvlam die je vlees uitdroogt, maar gloeiende kool die smaak diep in elke hap brengt. Dat proef je.

Elke aanvraag stem ik persoonlijk met je af. Geen vaste menukaart, geen massa-catering. Wat past bij jouw gasten en jouw avond, dat maken we samen.

Pure ingrediënten. Live bereid. Echte aandacht.

"Het is een ervaring die je hoort, voelt, ruikt, ziet en proeft."

03 · In beeld

De geur van vuur.
Het geluid van de grill.

04 · Zo werkt het

Van aanvraag tot avond.

  1. 01

    Aanvraag

    Vul het formulier in met je datum, aantal gasten en wensen.

  2. 02

    Afstemming met Michel

    Michel belt je persoonlijk om het menu met je af te stemmen.

  3. 03

    Live op locatie

    We zijn er op tijd, bouwen alles op en zetten jouw evenement in vuur en vlam.

  4. 04

    Jij geniet

    We regelen de smaak en de beleving. Jij ontvangt je gasten.

"Jij geniet, wij regelen de rest."

05 · Bekijk onze film

Proef de sfeer.

06 · Veelgestelde vragen

Vragen vooraf?
Wij hebben antwoord.

Staat jouw vraag er niet bij? Stel hem via het formulier, Michel neemt persoonlijk de tijd voor je.

Stel je vraag
Hoe ver komen jullie?

We verzorgen live BBQ in heel Zuidoost-Drenthe en de directe omgeving. Onze vaste regio is Dalen, Emmen, Coevorden, Hoogeveen en Hardenberg. Verder weg? Vraag het Michel, vaak is er meer mogelijk.

Voor hoeveel gasten boeken jullie?

We verzorgen live BBQ tot dertig gasten per evenement. Zo houden we de aandacht persoonlijk en de kwaliteit hoog. Grotere groepen? Neem contact op voor een passend voorstel.

Hoe lang van tevoren moet ik boeken?

Boek je live BBQ minimaal twee weken van tevoren. In het zomerseizoen adviseren we vier tot zes weken vooruit, omdat de agenda dan snel volloopt.

Wat als het regent?

We werken onder een eigen partytent, dus regen is meestal geen probleem. Bij extreem weer overleggen we vooraf met je en kijken we samen naar een alternatief.

Houden jullie rekening met allergieën en diëten?

Ja, allergieën, vegetarische wensen en speciale diëten geef je vooraf door. Michel stemt het menu persoonlijk met je af, zodat iedere gast meedoet.

Wat kost een live BBQ?

De prijs hangt af van het aantal gasten, het menu en de locatie. Michel maakt voor je een persoonlijke offerte, zonder verplichtingen.

Kunnen jullie ook op een eigen locatie buiten Drenthe?

Ja, we komen ook buiten onze vaste regio. Voor evenementen verder weg rekenen we een reisvergoeding. Vermeld de locatie in je aanvraag, dan krijg je vrijblijvend bericht.

07 · Boek je datum

Vertel ons
over je feest.

Vul de gegevens in. Michel neemt persoonlijk contact met je op, meestal binnen één werkdag.

Je gegevens gebruiken we alleen om jouw aanvraag te verwerken. We delen niets met derden.